Parmesão Ralado
50gr - Búfalo
Caixa: 20 pacotes
Parmesão Ralado
100gr - Búfalo
Caixa: 60 pacotes

 

 

Parmesão Ralado
1kg (desidratado) - Búfalo
Caixa: 6 pacotes
Parmesão Ralado
1kg (Fresco/Filete) - Búfalo
Caixa: 6 pacotes

 

 

Parmesão Peça
5 kg (Selovac) - Montesanina
Saco: 4 peças
Provolone Salanete
0,600 gr - Búfalo
Caixa: 30 peças

 

 

Provolone Peça
1 kg - Búfalo
Granel
Provolone Peça
3 kg - Búfalo
Granel

 

 

Provolone Peça
5 kg - Búfalo
Granel
Provolone Peça
25 kg - Búfalo
Granel

 

 

Provolone Peça
100kg - Búfalo
Granel (Sobre Encomenda)
Provolone Peça
150kg - Búfalo
Granel (Sobre Encomenda)

 

 

Próvola Peça
3 Kg - Montesanina
Granel
Minas frescal Peça
0,500 gr - Montesanina
Granel

 

 

Minas Frescal Peça
3 Kg - Montesanina
Granel
Ricota Fresca Peça
0,500 gr - Montesanina
Granel

 

 

Minas Padrão Peça
0,500 gr - Montesanina
Caixa:24 peças
Minas Padrão Peça
4 Kg - Montesanina
Caixa:6 peças


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TABELA NUTRICIONAL DOS PRODUTOS

1) Queijo Prato

Informação Nutricional
Porção de 30g
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
117 = 491 kJ
6
Carboidratos
< 1 g
0
Proteínas
8g
11
Gorduras Totais
9g
17
Gorduras Saturadas
6g
27
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
182 mg
18
Sódio
123 mg
5
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Observações:
A medida caseira a ser utilizada dependerá do formato do queijo, sendo em média:

• Prato lanche (500g) = 4 fatias
• Prato barra de 2 Kg = 2 fatias
• Prato barra 3 Kg = 1 fatia

 

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2) Queijo Mussarela/ Mozzarela

Informação Nutricional
Porção de 30g
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
102 Kcal =428 KJ
4
Carboidratos
<1 g
0
Proteínas
8 g
11
Gorduras Totais
7,4 g
11
Gorduras Saturadas
6,6 g
31
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
348 mg
35
Sódio
164 mg
7
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Observações:
A medida caseira a ser utilizada dependerá do formato do queijo, sendo em média:

• Mussarela lanche (500g) = 5 fatias
• Mussarela barra 2 Kg = 2 fatias
• Mussarela barra 4 Kg = 1 fatia
• Trança: 1 fatia
(deverá ser colocada a observação abaixo da tabela “1 fatia de 3 cm”)
• Bolinha: 2 unidades
• Palito: 1 unidade
• Nozinho: 2 unidades

 

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3) Queijo Provolone Fresco / Queijo Provolone Fresco Defumado

Informação Nutricional
Porção de 30g
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
102 Kcal = 490 KJ
5
Carboidratos
0 g
0
Proteínas
7,5 g
10
Gorduras Totais
7,8 g
14
Gorduras Saturadas
4,8 g
21
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
-
-
Sódio
260 mg
11
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Observações:
A medida caseira a ser utilizada dependerá do formato do queijo, sendo em média:

• Provolone Fino: 9 fatias
• Provolone 500g: 4 fatias

 

°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°

5) Ricota Fresca

Informação Nutricional
Porção de 30g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
56 Kcal = 235 KJ
3
Carboidratos
1,4 g
0
Proteínas
3,6 g
5
Gorduras Totais
4,0 g
7
Gorduras Saturadas
2,8 g
13
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
57 mg
6
Sódio
26 mg
1
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

 

°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°

 

 

7) Queijo Minas Padrão

Informação Nutricional
Porção de 30g
(2 fatias)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
114 Kcal = 479 KJ
6
Carboidratos
0 g
0
Proteínas
8 g
11
Gorduras Totais
9 g
16
Gorduras Saturadas
5 g
23
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
150 mg
19
Sódio
63 mg
3
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

 

°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°

8) Queijo Minas Frescal com Sal

Informação Nutricional
Porção de 30g
(1 fatia)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
80 Kcal = 336 KJ
4
Carboidratos
2 g
0
Proteínas
5 g
6
Gorduras Totais
5 g
9
Gorduras Saturadas
4 g
18
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
227 mg
23
Sódio
69 mg
3
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

 

°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°

 

9) Queijo Parmesão

Informação Nutricional
Porção de 30g
(2 fatias)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
112 Kcal = 470 KJ
6
Carboidratos
0 g
0
Proteínas
9,5 g
13
Gorduras Totais
8,1 g
15
Gorduras Saturadas
5 g
23
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
<1 g
0
Cálcio
133 mg
13
Sódio
196 mg
8
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°

10) Requeijão

Informação Nutricional
Porção de 30g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético
72 Kcal = 302 KJ
4
Carboidratos
0 g
0
Proteínas
3,3 g
4
Gorduras Totais
6,5 g
12
Gorduras Saturadas
4,17 g
19
Gordura trans
0 g
**
Fibra alimentar
0 g
0
Cálcio
40 mg
4
Sódio
131 mg
5
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.



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